(Download) "Vesiviljely" by Juhani NiinimÀki * Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Vesiviljely
- Author : Juhani NiinimÀki
- Release Date : January 02, 2015
- Genre: Nature,Books,Science & Nature,
- Pages : * pages
- Size : 23806 KB
Description
VESIVILJELY
Kalat ĂyriĂ€iset NilviĂ€iset LevĂ€t
Maailman vesiviljelytuotanto on kasvanut viime vuosikymmeninÀ voimakkaasti, samoin tuotannon taloudellinen merkitys. NykyÀÀn kaloja viljellÀÀn suunnilleen yhtÀ paljon, kuin niitÀ pyydetÀÀn luonnonvesistÀ ihmisravinnoksi. Kalojen lisÀksi kasvatetaan
ÀyriÀisiÀ, nilviÀisiÀ, simpukoita ja merileviÀ. Viljelylajeja on satoja.
Ylivoimaisesti suurin tuottaja on Aasia, ja siellÀ Kiina on varsinainen vesiviljelyn mahtimaa.
Suomessa kasvatetaan ruokakalaa, kuten kirjolohta ja siikaa, sekÀ tuotetaan istutuspoikasia luonnonvesien kala- ja rapukantoja vahvistamaan. LÀmpimillÀ alueilla vesiviljelylajit ovat yleensÀ muita kuin Suomessa. Maailmassa eniten tuotettuja kaloja
ovat karpit ja tilapiat. Paljon kasvatetaan myös katkarapuja, ostereita ja simpukoita sekÀ erilaisia leviÀ.
Vesiviljelyn lisÀÀntyessÀ on alettu kiinnittÀÀ huomiota toiminnan ympÀristövaikutuksiin. Kehitys onkin kulkemassa kohti entistÀ vÀhemmÀn ympÀristöÀ kuormittavia menetelmiÀ, lÀhes suljettua vedenkiertoa, monilajiviljelyÀ ja poistovesien hyödyntÀmistÀ kasvien tuotannossa.
VesiviljelyllÀ on ja tulee olemaan huomattava merkitys maailman ruokahuollossa. Siksi alan kasvu ja kehitys jatkuu. TÀmÀ kirja kertoo, mitÀ lajeja maailmalla viljellÀÀn, millaisia menetelmiÀ kÀytetÀÀn ja miten kÀytÀnnöt eri alueilla ja maissa poikkeavat toisistaan. Kirja on tarkoitettu yleisteokseksi vesiviljelyÀ opiskeleville, alan parissa työskenteleville ja kaikille aiheesta
kiinnostuneille.
 "Vesiviljely" by Juhani NiinimÀki * Book PDF Kindle ePub Free){kind=link}